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Il Parmigiano Reggiano e l’Aceto Balsamico di Modena

Abbiamo selezionato un caseificio dell’Appennino di Modena che ci fornisce il Parmigiano Reggiano con la stagionatura più adatta per essere accompagnato con il nostro Gnocco Fritto. Ve lo proponiamo, insaporito con Aceto Balsamico di Modena Riserva, assieme al Gran Misto di Affettati.

Crescentine con Confetture Senza Zucchero

Prodotte in una zona incontaminata del Parco del Frignano (Modena) senza l’utilizzo di zuccheri ma solo con succo di mela biologico. Le varietà disponibili sono Mirtillo Nero e Carote, Mora e Fichi, Pesca ed Albicocca.

Confettura di Nocciole

Da una nostra idea una golosità perfetta per le Crescentine. Vi stupirà la fragranza della nocciola che riuscirete a cogliere in tutta la sua pienezza. Preparata per noi da un artigiano dell’Appennino di Modena senza alcun grasso aggiunto, un’alternativa naturale alla Nutella.

 
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