Il Menù Emiliano Vegetariano
Con grande piacere vi annunciamo la nostra nuova proposta vegetariana. Abbiamo introdotto una versione speciale del nostro famoso Menù degustazione emiliano che non prevede più l’utilizzo dei tipici grassi animali (es. lardo) previsiti rigorosamente dalle ricette tradizionali. Sia il Gnocco fritto che le Crescentine sono prive quindi di grassi animali e sono completamente vegetali. Ve li proponiamo con i nostri nuovi Affettati […]
Tour virtuale
Da oggi è possibile fare un tour virtuale degli interni di tutto il nostro ristorante grazie alla tecnologia di Google Street View. Puoi accedere al percorso virtuale e visitare tutte le nostre sette sale ed anche il cortile esterno. Lo stabile che ospita il ristorante era una vecchia locanda con stanze per dormire e stalle […]
Il Pranzo di lavoro
Da oggi il Menù Pranzo di lavoro è consultabile online sul nostro sito internet. Il Menù Pranzo di lavoro prevede due primi, due secondi, diversi contorni ed una proposta giornaliera dello Chef pensati per chi voglia pranzare tenendo d’occhio sia la spesa che la necessità di pranzare in tempi ridotti come capita spesso nella pausa pranzo. Anche a pranzo sono comunque sempre disponibili […]
La nostra nuova Premiata Macelleria
Una bottega come quelle di una volta, senza lustri e lustrini, umile come le persone che l’hanno creata. Diretta dall’autorevole Sergio, il macellaio visionario che è stato in grado di coltivare sapientemente le tradizioni delle proprie origini riscoprendo e valorizzando la qualita assoluta delle proprie carni. Abbiamo scelto la macelleria di Sergio perchè ha creduto […]
Nuova apertura: il Pranzo del lunedì
Con grande piacere vi informiamo che abbiamo deciso di rimanere aperti anche il lunedì a pranzo. In questo modo potremo dare continuità al nostro “Menù pranzo di lavoro” e soddisferemo le numerose richieste di chi voleva venirci a trovare tutti giorni della settimana. Per festeggiare questa nuova iniziativa staimo definendo gli ultimi dettagli di una […]
Menù Classici e delle Feste (Comunioni, Cresime, Compleanni, ecc)
Sono disponibili i nuovi Menù degustazione classici ed i Menù per le feste (compleanni, comunioni, cresime ed anche matrimoni ed unioni civili). Clicca qui per consultarli direttamente. In alcuni periodi dell’anno è richiesta una caparra a conferma della prenotazione. Da quest’anno ti offriamo un nuovo servizio: è possibile effettuare pagamenti a distanza con carta di credito o di debito tramite il nostro sito […]
La nostra pagina facebook
Le ultime notizie su Facebook Nella nostra pagina Facebook potete trovare tutte le ultime novità della nostra cucina e delle nostre Specialità emiliane. D’ora in poi potrete consultare anche il “Menù pranzo di lavoro“, ogni giorno, poco prima delle 12.00. L’indirizzo della pagina di Hosteria Il Castelletto è https://www.facebook.com/castelletto