Le birre artigianali emiliane

Le birre artigianali emiliane

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Birra Artigianale Ristorante Il Castelletto

La Winterlude è campione d’Italia 2011

Con grande soddisfazione vi riproponiamo anche quest’anno le birre artigianali emiliane del Birrificio del Ducato (Roncole Verdi di Busseto – Parma), ottimo accompagnamento per il nostro Gnocco Fritto, i Formaggi dell’Appennino modenese e le altre Specialità emiliane.

La Winterlude, una delle birre più apprezzate dai nostri clienti, è stata premiata al CIBA 2011, il Campionato Italiano Birre Artigianali organizzato dall’Associazione Degustatori Birra, le cui premiazioni si sono svolte all’interno del Italian Beer Festival (IBF) di Milano. La Winterlude si è aggiudicata il primo posto assoluto davanti a 1.100 pretendenti. La particolarità del concorso sta nel meccanismo di raccolta delle birre da giudicare, acquistate in forma anonima sul mercato, poi degustate da una giuria tecnica selezionata.

Tra gli altri riconoscimenti citiamo la “Medaglia d’argento” all’European Beer Staar 2011 a Nϋrnberg (categoria Belgyan-Style Triple) e la “Medaglia d’argento” all’International Beer Challenge 2010 a Londra (categoria Tripel).

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